七五三で宮島に行った時に、
ご祈祷・撮影後は両家の家族で食事をしました。
予約したお店で穴子を食べましたが
宮島唯一、穴子を蒸して食べるお店なんだとか。
（信憑性不明）
ほとんどが炭火焼きなどの中、
蒸し穴子はさっぱりとしていて
家族にも好評でした。
名物だけど、1件だけ趣向を変えるというのはいいですね。
さっぱり穴子が欲しい人にはご指名されそうです。
ちなみに僕は脂ののったこってりの方が好きでした。
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