前に紹介した、シリコンバレー長者の食事本を見て
朝食を食べず、朝はバターコーヒーだけにしてます。
まだ２週間ほどですが。
そもそもは、断食状態が身体に良いということ。
1日18時間の短期断食をすることで
色々と身体に良いと書いてあります。
ただ、断食はお腹が空きます。
生産性を高めることを考えると、
空腹に意識を取られてしまうのは問題です。
それを解決するのが朝のコーヒーです。
ブラックのコーヒーに
中鎖脂肪酸油と良質のバターを大さじ１，2杯入れ
ミキサーでしっかり撹拌したものを朝食代わりにします。
すると、断食状態は維持されたまま
空腹感に悩まされることもないんだとか。
効果としてはしばらく続けないとわからないと思いますが、
空腹感は確かにかなり抑えられると思います。
夕食を18時ごろに食べ、
朝は上記のコーヒーにして
昼食は12時か13時ごろに食べます。
18時間程度空けるようにしているので
昼食前にはさすがに空腹になっていますが、
仕事の邪魔になるような空腹感はありません。
こっちに慣れると、
元々の1日3食が食べすぎだったのでは？と
感じるようになっています。
とはいえ、もうしばらく続けてみないと
どうなるのかはわかりませんね。
また、年末年始はかなり食習慣は荒れてしまうので
正月明けに仕切りなおし、ということになると思います。
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